مربى الفراولة بكل احترافية طريقة الاحتفاظ باللون الفاقع و طعم الفاكهة الطري

المقادير كيلو من الفراولة مقشرة (كيلو و ربع يعطيكم كيلو مقشر) او استعملو الميزان بعد التقشير يجب الحصول على كيلو 750غ سكر اي 6 كؤوس و نصف 4 ملاعق كبار مملوءين عصير الحامض ملعقة صغيرة من الزبدة بعد قلب الزجاجات نتركهم حتى يبردوا في حرارة الغرفة و من بعد نقلبهم و نحتفظ بهم فالتلاجة لا تتناولو المربى الا فاليوم التالي بعد ما باتو فالتلاجة عندها ستحصلون على النتيجة النهائية يمكن الاحتفاظ بالمربى مدة سنة فالتلاجة شرط احترام الطريقة و التعقيم بسلق الزجاجات و عدم لمس داخلهم باليد او ادخال الفوطة لتنشيفهم و استعمال زجاجات متوسطة اي لا نضعه في زجاجة كبيرة واحدة و لا نفتح اي واحدة الا بعد الانتهاء من الاولى و بالصحة و الراحة مربى confiture de fraises confiture جيلي حلوى حلويات حلوى بدون فرن عجينة الصابلي صابلي حلوى اللوز حلوى كاكاو حلوى كوكو بلاطو مملحات شوربة تحلية بيتزا كيش بسطيلة بصطيلة نيم قنينكات بريوات