اطيب كبة حامض مع اليقطين بطريقة سهلة و مضبوطة 💯😋🎃

المقادير 5 اكواب و نصف جريش كوب و ربع برغل ناعم 4 اكواب و نصف ماء دافي ملعقة طعام ملح الحشوة كيلو لحم مثروم 2 ملعقة طعام زيت ملعقة طعام ملح 6 بصلات حجم متوسط بصل احمر مثروم ناعم نصف ملعقة كوب فلفل اسود كرافس مثروم ناعم مكونات المرق نصف كوب زيت سلق فلفل اخضر حار اختياري قرع او يقطين 5 ملاعق كبيرة معجون طماطم 3 لترات و نصف ماء ملح حسب الحاجة الكبة الحامض الطريقة الاولى https://youtu.be/1MJJwvew_LA لحم بعجين الموصل https://youtu.be/LlbWV1kqYQI اطيب شيخ محشي https://youtu.be/5fpsl1W0imM تشريب حمص https://youtu.be/I7LsDLfOetA البرمة الموصلية https://youtu.be/nSZ4VPabJsA مرق الباذنجان https://youtu.be/OnDPBy1ItNA قلية موصلية + جلفراي https://youtu.be/R4XogVkXy7c سمبوسة عراقية https://youtu.be/UD_ND_nFwO0 صينية البطاطا والدجاج https://youtu.be/pYdUUu6Emoo برياني عراقي https://youtu.be/PP0kzXCzyeo عروك الموصل الطريقة الثانية https://youtu.be/-6in1bH6YqY عروك الموصل الطريقة الاولى https://youtu.be/naF0fbdjeZM خبز عراقي بالبيت https://youtu.be/jPKcs9HCOaQ خبز التنور https://youtu.be/vw0awsvJKZk عروك موصلي الطريقة الثالثة https://youtu.be/n_Izl4AZvVo