Как я готовлю беляши или татарские перемячи : аппетитные, с сочной начинкой и хрустящим тестом, рецепт
Мой канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте https://vk.com/club111064255
Telegram https://t.me/shobytinskay
Беляши ( татарские перемячи) ( 16 шт)
Тесто:
450...480 г муки
15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих)
250 мл молока
1 ч.л. соли
1ч.л. сахара
60 г растительного масла, без запаха
Начинка:
500 г говядины ( баранины)
2 луковицы
20...100 мл воды
соль, чёрный перец
+ растительное масло для жарки
#беляши #татарские_перемячи #Шобутинская #пирожки
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound