สูตรเค๊กกล้วยหอม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรัม
กล้วยหอมสุกงอม(จนเปลือกเป็นจุดสีดำ 400 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นำ้มันพืช 150 กรัม
เนยจืดละลาย 100 กรัม
นมข้นจืด100 กรัม
นำ้ตาลปิ๊บ 50 กรัม
นำ้ตาลทราย 300 กรัม
ผงฟู 1 ชช
เบคกิ้งโซดา 2 ชช
เกลือ 1 ชช
ถั่วอัลมอนด์สหั่น สำหรับแต่งหน้า
ถ้วยกระดาษหรือพิมพ์