Всегда на Пасху готовлю такую закуску, готовится просто, получается очень вкусно.
РЕЦЕПТ:
подчерёвок 1.7 кг.
соль 1 ст. л.
чеснок 6 зубков.
перец чёрный молотый 1 ч. л.
лавровый лист 6-8 шт.
перец душистый 10 - 12 шт.
специи для сала 2 ст. л
специи для колбасы 2 ст. л.
аджика ( сухая) 1 ст. л. ( при наличии)
паприка 1 ст. л.
Для смазывания: ( по желанию)
кетчуп 2 ст. л.
раст. масло 2 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
Маринуем от 2-х часов до 12 часов.
Запекаем при температуре 180 град. 40 минут, добавляем температуру до 200 град. и запекаем ещё 30 минут, до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#пасха #закуска #закусканакухнеулюбани #подчерёвок #саловдуховке #вдуховке #напрздничныйстол #подчерёвоквдуховке #грудинка #еда #рецептвкуснойгрудинки #вкусныерецепты #мясо #свининина #изсвинины #рецептыизсвинины #какприготовитьсало #ужин #срецептыизмяса #какприготовить #каксделать #рецепты #чтоприготовить #кулинария #рецепт #специидлясала #салосспециями #закусканапраздничныйстол #рецептгрудинки #вкуснееветчины #вкуснеекотлет #простоиоченьвкусно