使うほど愛着が湧くキッチンブランド『SAKURA’s』
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さくらのサブちゃん
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日々と料理
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商品一覧
トング(ミニ):https://store.hitotema.co.jp/products/tong
さくらパン(20cm.26cm):https://store.hitotema.co.jp/products/frying-pan
鍋(16cm.20cm):https://store.hitotema.co.jp/products/pot
砥石セット:https://store.hitotema.co.jp/products/whetstone
究極の隠し味:https://store.hitotema.co.jp/products/salt
口福おだし:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
お皿:https://store.hitotema.co.jp/products/plate
まな板:https://store.hitotema.co.jp/products/cutting-board
エプロン:https://store.hitotema.co.jp/products/apron
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食材から検索できるレシピサイト
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佃煮はこちらの動画の後半で作ってます!
https://youtu.be/cnPqSoUDFCs
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〜材料(2人分)〜
白菜 300〜400g
キャベツ 200g
舞茸 2分の1パック
えのき 2分の1パック
焼ちくわ 1パック
油揚げ 2枚
鶏ひき肉 200g
長ネギ 5分の1本
卵黄 1個
醤油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
おろし生姜 10g
■スープ■
水 800ml
昆布 10g
味噌 大さじ4
酒 100ml
みりん 50ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1
おろしニンニク 3かけ(20g)
締めは鍋用ラーメンがおすすめ♪
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
(おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3
○包丁(21cmの牛刀)
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○まな板
https://amzn.to/3yjNzmZ
〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
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⇨浅型 28cm
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm (深型は鍋の代わりになるので重宝します)
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
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○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
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○必需品レベルのシリコンスプーン
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〇フライパンを傷付けないシリコントング
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〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック(芽乃屋)
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○パスタ(モンスーロ 1.7mm)
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○ごま油(丸本の純正ごま油)
https://amzn.to/3kagllL
○白だし(創味の白醤油仕立て)
https://amzn.to/3qaJj8O
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#ちゃんこ鍋
#鍋
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