مطبخ تلمسان : طريقتي لربح الوقت في تفوير الكسكس الأكياس و بمقادير مضبوطة Couscous à la vapeur
من فضلكم أريد دعمكم إلى هذه القناة بالإشتراك والضغط على الرابط
ttps://www.youtube.com/channel/UC-IpdMfTxHSu-uDF4TQGVDQ
SVP aidez cette chaîne sur le patrimoine à progresser :
ttps://www.youtube.com/channel/UC-IpdMfTxHSu-uDF4TQGVDQ
مرحبا بكل من يتابع فيديو اليوم وصفة اليوم هي طريقتي في تبخير الكسكس المعلب أو طعام الأكياس من نوعية الغليظة بطريقة سريعة لربح الوقت في الطهيه و بقادير مظبوطة أتمنى أن تنال إعجابكم
ملاحظة يمكن إستعمال الماء الساخن مع الكسكس من نوعية المتوسط و لكن كمية الماء تكون أقل
المرحلة الأولى
2 كيلات من الكسكس الغليظ
4 معالق من الزيت النباتي
1 كيلة من الماء ساخن جدا
المرحلة الثانية
ملعقة كبيرة من الملح
1 كيلة من الماء البارد
المرحلة الدهن
1/2 ملعقة كبيرة من السمن
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/2 ملعقة صغيرة من القرة مطحونة
تشكراتي لجميع المشتركين و المشتركات و جزاكم الله خيرا و لمن يتابعني لأول مرة لا ينسى الإشتراك بالقناة و ضغط على الجرس و لمن أعجبته وصفة اليوم الضغط على زر الإعجاب و إرسال تعليقات جميلة و محفزة التي دائما تمدني بالقوة وعلى مواصلة المشوار و أستودعكم بالله الذي لا تضيع ودائعه و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .
Ingrédiends
1/ étape
2 mesures de couscous gros
4 cuillères à soupe d'huile
1 mesure d'eau chaude
2/ étape
1 cuillère à soupe se sel
1 mesure d'eau froid
étape finale
1/2 cuillère à soupe de s'men
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre