★概要欄に材料・分量載せています!★
僕は基本的に登山と山ごはんはセットだと思っており、山頂で料理をして食べる時間も登山の魅力のひとつだと思っています。
今回は、2022年の1年間で作った山ごはんの中から、おすすめのものを6選紹介させていただければと思います。
この動画を見て山ごはんやアウトドア飯に興味を持っていただけたら嬉しいですし、元々山頂でごはんを作るのが好きな方の参考になれば幸いです。
0:00 OP
02:13 オムライス
03:40 シーフードパエリヤ
04:54 カツ丼
06:51 カルボナーラ
08:35 冷やし中華
10:08 トマトラーメン
11:54 ED
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◆【武甲山】芝桜とオムライス【4K】_2022.4.16
https://www.youtube.com/watch?v=odcb78gBGRw&t=36s
【オムライス】
米 1/2合
トマトジュース
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1/2+仕上げ分
たまねぎ 1/8玉
ベーコンorウインナー 5-60g
バター 5g
卵 1個
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◆【瑞牆山】百名山にテント泊で朝焼け_富士見平小屋【4K】_2022.7.24-25
https://www.youtube.com/watch?v=15ZHOwensao
【シーフードパエリヤ】
米 1合
ミックスシーフード 7-80g
パプリカ 1/4個
たまねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ キューブ1個
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◆【雲取山テント泊登山】40才誕生日に東京都最高峰で天空散歩してきました【4K】_2022.10.08-09
https://www.youtube.com/watch?v=JHWQbWU8F1I&t=377s
【カツ丼】
ロースかつ 1枚
卵 1個
たまねぎ 1/4玉
*水 大さじ1
*粉末だし 小さじ1/4
*酒 大さじ1
*みりん 大さじ3
*しょうゆ 大さじ2
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◆【4K】三頭山とカルボナーラ【春の奥多摩三山】_2022.4.9
https://www.youtube.com/watch?v=dFiKCbDkZ7s&t=447s
【スパゲッティ・カルボナーラ】
パスタ 1人分
ベーコン 3-40g
たまねぎ 1/4個
コンソメ キューブ1個
*卵 2個 溶いておく
*粉チーズ 大さじ1
*黒こしょう 適量
塩 適量
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◆【丹沢】真夏の大山を舐めてました【4K】_2022.7.2
https://www.youtube.com/watch?v=pg_HyIx1ynU
【冷やし中華】
流水麺(中華) 1人分
ハム 20g
きゅうり 1/4本程度
錦糸卵 お好み
*しょうゆ 大さじ1
*砂糖 大さじ1/2
*お酢 大さじ1
*ごま油 小さじ1
*水 大さじ2
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◆雪の御前山とトマトラーメン【奥多摩湖ピストン】_2022.2.12
https://www.youtube.com/watch?v=BLWYgMavJ2A&t=286s
【トマトラーメン】 1人分
袋塩ラーメン 1袋
トマトジュース 200ml
水 300ml
サラダチキン 2~3スライス
ミニトマト 3個
ゆで玉子 1個
チーズ お好み
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Music:
Double You - The Mini Vandals
Green Green Garden - Chris Haugen
Chris Haugen - Front Porch Blues
Moving On - Wayne Jones
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使用機材:
SONY α7C / Tamron 28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD
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ご視聴ありがとうございました。