Беседа с писательницей, историком и реконструктором Екатериной Мишаненковой о продуктах, рационе и приготовлении еды в Средние века.
Что ели? Как готовили? Как хранили и какие ограничения существовали?
Обо всем этом и даже больше в нашей беседе.
группа магазина "Артельный Ряд" - https://vk.com/artelers_nn
группа Екатерины "Архив манускриптов" - https://vk.com/manu_scriptus