باسلوق ژله ای یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که با نام های متنوعی شناخته می شود.
مواد لازم:
نشاسته گل½ لیوان
آب سرد۱ و نیم لیوان
شکر½ لیوان
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
کره نصف قاشق غذاخوری
پودر ژله به طعم دلخواه۱ بسته
پودر نارگیل به مقدار کافی
نکته:
۱.در اخر غلظت مواد باید به حدی باشد که به ظرف نچسبد
۲.بعد از اینکه مواد کمی سرد شد با دست چرب شده میتوان به ان فرم داد و در یخچال گذاشت
۳.میتوان مواد اماده شده را در ظرفی که چرب شده یا با سلفون پوشانده شده ریخت و بعد از اینکه کامل سرد شد برش داد و در پودر نارگیل غلطاند
#باسلوق#باسلوق-یلدایی#یلدایی #یلدا
#basllogh#desert #sweets