วิธีทำน้ำมะขามเปียก แบบง่ายๆ ไว้ใช้เอง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีวิธีทำน้ำมะขามเปียกง่ายๆ และเคล็ดลับในการทำให้ข้น และเก็บไว้ใช้ได้นานด้วยค่ะ น้ำมะขามเปียกก็จะทำได้หลายเมนูเลยค่ะ เอาไว้ ทำปลาราดพริก ส้มตำ กุ้งทอดซอสมะขาม น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มสูตรต่างๆ ได้เยอะแยะมากมายเลยค่ะ . ✅ส่วนผสม - มะขามเปียก 500 กรัม - น้ำสะอาด 500 ml ( ค่อยๆ เติมน้ำเพิ่มได้อีกตอนต้ม เพราะมะขามเปียกเนื้อเยอะน้อยต่างกัน ต้มจนกว่าเนื้อมะขามจะหลุดเห็นเนื้อเม็ด ) ✅คลิปแนะนำ ที่ใช้น้ำมะขามเปียกเป็นส่วนผสมอาหาร ปลาราดพริก https://www.youtube.com/watch?v=WMJVUh41kSw&t=178s ปลาทอดสามรส https://www.youtube.com/watch?v=LaxctwXVoNo กุ้งทอดซอสมะขาม https://www.youtube.com/watch?v=9H8DgxsTOmU&t=245s ไข่ลูกเขย https://www.youtube.com/watch?v=id_OPAvAuMc&t=49s จิ้มจุ่ม น้ำจิ้มแจ่ว https://www.youtube.com/watch?v=CyZSJQBb9sU น้ำจิ้มลูกชิ้น https://www.youtube.com/watch?v=Fqff4QZ6Vfc&t=50s