Проверяем хлеб без замеса за 5 минут + время для подъёма и выпечки. Очень интересный рецепт с необычной технологией. Смотрим что получилось :-)
Моя техника:
✓ Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX:
https://gastroshop.com.ua/p843380067-konvektsionnaya-pech-gemlux
http://gemlux.ru/catalog/household-appliances/cooking/convection-ovens/konvektsionnaya_pech_gemlux_gl_or_2265lux/
Вес одного хлеба 840-880г
Ингредиенты:
340 мл теплой воды
5 г сухих дрожжей - 2ч.л без горки ( или 15 г свежих прессованных)
9 г соли - 1,5 ч.л
40 г сахара - 2,5ст.л без горки
30 мл растительного масла - 2ст.л
530 г муки
Для смазывания хлеба
1 желток + 1 ст.л холодной воды
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! https://www.youtube.com/channel/UCGS9aCTBYgJIx7y3wrrVaww
Ссылка на оригинальный рецепт - https://www.youtube.com/watch?v=MTEFseQuHTQ&t=
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI
Самые неудачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirsim@gmail.com
Мои соцсети:
https://vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
https://vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
https://www.instagram.com/olechka_miros/ - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!