20.12 材料(2人分) 牛薄切り肉(すき焼き用) 200g 長ネギ 1/2本 ニンニク 1/2かけ ゴマ油 大さじ1 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 すりゴマ(白) 大さじ1 温かいご飯 どんぶり2杯分 刻みのり 適量 卵黄 2個 カイワレ 1/4パック