세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #갈비찜 입니다.
소갈비 1400g
생강청 1T
청주 6T
무 120g
대파 1개
당근 80g
대추 40g
[밤에 간하기]
물
설탕 1T
소금 한 꼬집
밤 150g
[앙념]
배즙 200mL
포도즙 140mL
참기름 3T
통깨 1T
진간장 3T + 1T
후추 약간
설탕 2T
[고명]
계란 1개
잣 약간
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