鮭ときのこを使った秋らしいホイル焼きです。
ホイル焼きは香りを閉じ込めるので、きのこをおいしく食べるには最適！
フライパンで作ります。
※テフロンのフライパンの場合傷んでしまうことがあるので、
最初に水を1cmほど注いで、沸いたら
ホイルをいれるようにしてください◎
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詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/salmon-baked-foil/
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食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
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ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓
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● Foil baked this foil
■ Material
2 slices of salmon
Enoki 100g (1/2 bag)
Shimeji 50g (1/2 bag)
10g butter
Salt and pepper
1 Sudachi (cut in half)
All-purpose green onion (small cut) appropriate amount
■ How to make
[1] Put salt and pepper on both sides of the salmon.
[2] Wrap enamel, salmon, shimeji and butter on aluminum foil.
[3] Put 2 in a frying pan, cover and heat on a medium heat for 10 minutes.
Squeeze all-purpose green onions and sudachi.
Please enjoy with soysauce.