Домашни кроасани - лесен начин за приготвяне с невероятен резултат! Apetiten TV
Съставки за тестото:
200 мл топла вода
200 мл топло мляко
1/3 ч.л. сол
60 г захар
10 г суха мая
2 с. л. растително масло
2 яйца (1 жълтък, оставен за смазване на кроасаните)
750-800 г брашно + 100 г за поръсване на тестото и масата
280 г меко масло
За пълнежа:
300 г кондензирано мляко
За декор:
1 с. л. пудра захар