آموزش خامه فرم گرفته و خامه کشی روی کیک | مناسب ایرونی های خارج از کشور
سلام به همگی
این دفعه اومدم یه آموزش پایه قنادی رو بهتون یاد بدم که به عنوان یک قناد حرفه ای باید طرز درست کردن خامه فرم گرفته و خامه کشی روی کیک رو بلد باشید.
توی این دستور من از کیک اسفنجی پایه استفاده کردم که قبلا آموزششو دادم و لینکشو زیر می نویسم.
https://youtu.be/TLf6pTNwKGo
———————————————————————————————
مواد لازم مربای توت فرنگی
توت فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم
شکر ۱۶۰ گرم
وانیل مایع ۱/۲ ق مرباخوری
آب لیموترش ۱ ق مرباخوری
رنده پوست لیموترش ۱ ق مرباخوری
مواد لازم خامه وانیلی:
خامه ۸۰۰ گرم
پودر شکر ۱۶۰ گرم
وانیل مایع ۱ ق مرباخوری
مواد لازم خامه توت فرنگی:
خامه فرم گرفته ۳۶۰ گرم
مربای توت فرنگی ۱۲۰ گرم
امیدوارم که از ویدیو لذت ببرید.
توضیحات اولیه 00:00
مربای توت فرنگی 00:23
طرز تهیه خامه فرم گفته 03:40
خامه توت فرنگی 08:15
خامه وانیلی 08:57
نکته کلیدی خامه 09:17
برش کیک 09:57
فیلینگ کردن کیک 11:00
کاور کردن کیک 13:00
تزیین کیک 17:15
نتیجه نهایی 18:04
———————————————————————————————
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
https://www.paypal.me/nikoocake
———————————————————————————————
برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
https://www.amazon.com/shop/nikoocake
———————————————————————————————
برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
https://www.youtube.com/user/nikoova
———————————————————————————————
برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
http://www.nikoocake.com
———————————————————————————————
می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
[email protected]
———————————————————————————————
من رو می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
اینستاگرام
https://www.instagram.com/nikoocake
تلگرام
https://t.me/nikoocake
فیسبوک
https://www.facebook.com/nikoocake
———————————————————————————————
ممنون از حمایت شما
#خامه_کشی #تزیین_کیک #کیک_اسفنجی