یخبندان و سرمای زمستان در جاغوری
جاغوری، یکی از ولسوالی‌های ولایت غزنی در افغانستان، به دلیل موقعیت جغرافیایی‌اش زمستان‌های بسیار سرد و طاقت‌فرسا را تجربه می‌کند. این منطقه که در ارتفاعات کوه‌های مرکزی افغانستان قرار دارد، از اوایل پاییز تا اواخر زمستان پوشیده از برف است و سرمای شدید آن، زندگی روزمره مردم را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
آغاز سرما و یخبندان
سرمای زمستانی در جاغوری معمولاً از ماه آبان (عقرب) آغاز می‌شود و تا اواخر اسفند (حوت) ادامه دارد. در این مدت، دمای هوا در شب‌ها به شدت کاهش می‌یابد و حتی ممکن است به زیر ۲۰ درجه سانتی‌گراد برسد. در برخی سال‌ها، سرما چنان شدید می‌شود که آب دریاچه‌ها، نهرها و حتی لوله‌های آب‌رسانی یخ می‌زند و باعث مشکلاتی در تأمین آب آشامیدنی و کشاورزی می‌شود.
برف‌باری و تأثیرات آن
برف‌باری در جاغوری معمولاً از اواسط پاییز شروع شده و تا اواخر زمستان ادامه پیدا می‌کند. برف سنگین باعث بسته شدن جاده‌ها و مسیرهای ارتباطی بین روستاها و مناطق اطراف می‌شود. این امر مشکلات زیادی را برای رفت‌وآمد مردم، به‌ویژه در مواقع اضطراری مانند نیاز به خدمات پزشکی، ایجاد می‌کند.
همچنین، دامداران و کشاورزان از جمله اقشاری هستند که بیشترین آسیب را از سرما و یخبندان می‌بینند. چراکه مراتع پوشیده از برف می‌شوند و دسترسی به علوفه برای دام‌ها دشوار می‌شود. در نتیجه، بسیاری از دام‌ها تلف شده و خسارت‌های اقتصادی سنگینی به مردم وارد می‌شود.
چالش‌های زندگی در سرمای جاغوری
1. کمبود سوخت و گرمایش: یکی از مهم‌ترین مشکلات مردم جاغوری در فصل سرما، کمبود سوخت برای گرمایش منازل است. بسیاری از خانواده‌ها از چوب، زغال‌سنگ یا گاز برای گرم کردن خانه‌های خود استفاده می‌کنند، اما تأمین این مواد در زمستان بسیار دشوار و پرهزینه است.
2. یخ‌زدگی آب و مشکلات تأمین آن: در فصل زمستان، بسیاری از چاه‌ها و منابع آبی یخ می‌زنند و مردم مجبور می‌شوند برای دسترسی به آب مسافت‌های طولانی را طی کنند.
3. مسدود شدن جاده‌ها: بارش برف‌های سنگین، بسته شدن مسیرهای اصلی و فرعی را در پی دارد که این امر مشکلات زیادی برای مسافران و بیماران ایجاد می‌کند.
4. بیماری‌های ناشی از سرما: سرماخوردگی، آنفلوآنزا و حتی بیماری‌های شدیدتری مانند ذات‌الریه در زمستان افزایش می‌یابد. نبود امکانات درمانی کافی در منطقه، این مشکلات را دوچندان می‌کند.
راهکارهای مردم برای مقابله با سرما
مردم جاغوری برای مقابله با سرمای سخت زمستان، از روش‌های سنتی و مدرن استفاده می‌کنند. برخی از این روش‌ها عبارتند از:
ذخیره‌سازی سوخت و مواد غذایی: خانواده‌ها قبل از شروع فصل سرما، سوخت موردنیاز خود را ذخیره می‌کنند و مواد غذایی همچون گندم، برنج و خشکبار را برای روزهای سخت زمستان آماده می‌سازند.
استفاده از لباس‌های گرم و سنتی: مردم محلی از لباس‌های پشمی و سنتی برای محافظت در برابر سرما استفاده می‌کنند. این لباس‌ها به‌طور خاص برای مقابله با زمستان‌های سخت طراحی شده‌اند.
ساخت خانه‌های مقاوم به سرما: خانه‌های جاغوری معمولاً از گل، خشت و چوب ساخته می‌شوند که در حفظ گرما و جلوگیری از ورود سرما بسیار مؤثر هستند. برخی خانه‌ها همچنین دارای زیرزمین‌هایی هستند که در زمستان به‌عنوان پناهگاه گرم‌تر مورد استفاده قرار می‌گیرند.
نتیجه‌گیری
زمستان در جاغوری با تمام زیبایی‌هایش، سختی‌های زیادی را نیز به همراه دارد. یخبندان، برف‌باری شدید و کمبود امکانات زندگی را دشوار می‌سازد، اما مردم این منطقه با تکیه بر تجربیات نسل‌های گذشته، خود را برای مقابله با سرمای زمستان آماده می‌کنند. هرچند که زندگی در این شرایط چالش‌های زیادی دارد، اما فرهنگ همدلی و همکاری میان مردم، این دشواری‌ها را تا حدی کاهش می‌دهد و به بقای آن‌ها در برابر طبیعت سخت کمک می‌کند.
#jaghori #food #jaghorimedia #cooking #هزارگی #snow #travel #جاغوري #jaghori_news