ขนมเปี๊ยะส้มมงคล ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม ไส้ถั่วกวนไข่แดงเค็มขนมเปี๊ยะแบบแป้งชั้นเดียวนวดมือ
สารบัญ
0:13 การทำแป้ง
1:51 การเตรียมไข่แดงเค็ม
2:44 การทำไส้ถั่วกวน
5:54 ไข่ทาหน้าขนม
6:08 การใช้แป้งห่อไส้
7:29 การแต้มสีเขียว
7:55 ถ้ารีบแป้งกว้างไปจะเป็นยังไง
8:20 การอบด้วยเตาอบ
8:57 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน/หม้อทอดไร้น้ำมัน
9:19 แพคเกจที่ใช้
9:31 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:13 เก็บได้นานมั้ย
-----------------------------
สูตรแป้งขนมเปี๊ยะลูกส้ม (25 ลูก แบ่งแป้งลูกละประมาณ 19 กรัม)
น้ำ 45 ml
แป้งเค้ก 260 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
นมข้นหวาน 90 กรัม
นม 60 ml
เนย 30 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
สีผสมอาหารสีส้ม
----------------------
สูตรไข่สำหรับทาหน้าขนม
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำ 3 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม
-----------------------------
สูตรไส้ถั่วกวน (30 - 31 กรัมต่อลูก)
ถั่วเขียวเราะเปลือก 250กรัม(1ถ้วยตวง)
นม 250ml
น้ำตาลทราย 200กรัม(2/3ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4ช้อนชา
-----------------------------
พิกัดของในคลิป พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
มีดแคร์แบร์
https://s.shopee.co.th/1LQHA99yS7
โถตีคิตตี้
https://s.shopee.co.th/1VjcFeoigQ
แป้งเค้ก
https://s.shopee.co.th/30YUwnkYq1
ถั่วเขียวเราะเปลือก
https://s.shopee.co.th/5KwVqJLSNw
แมวพยักหน้า
https://s.shopee.co.th/6fQiEFy3RS
เครื่องตีแป้ง
https://s.shopee.co.th/BEO6OgW0J
เครื่องที่ใช้ปั่นถั่ว
https://s.shopee.co.th/50Jfb2M1cx
เขียงแคร์แบร์
https://s.shopee.co.th/utPfl4kV
ที่คีบเท้าแมว
https://s.shopee.co.th/10nGaVpqr4
พายยิ้ม
https://s.shopee.co.th/g8cud91Dv
เครื่องชั่งคิตตี้
https://s.shopee.co.th/7Uytk862uj
ถ้วยตวงคิตตี้
https://s.shopee.co.th/6AU0VcdaPW
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
--------------------------------------
#ขนมมงคล #ขนมตรุษจีน #เมนูมงคล #เมนูตรุษจีน