Донейт на ЗСУ: https://savelife.in.ua/DONATE/
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
https://www.youtube.com/channel/UCwW8cVTXEd4_SYn0rtRsEKw/join
Telegram ScienceUA: https://t.me/scienceuaofficial
Instagram: https://instagram.com/pashapalinichak/
Facebook: https://www.facebook.com/ppalinichak/
Допомогти розвитку каналу: 5168745022307687
Patreon: https://www.patreon.com/scienceua
Джерела:
1. Exposure to sugar rationing in the first 1000 days of life protected against chronic disease - https://www.science.org/doi/10.1126/science.adn5421
2. 74% продуктів харчування в США містять калорійні або низькокалорійні підсолоджувачі, або обидва. - https://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587(15)00419-2/abstract
3. WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children -https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children
4. Ультраоброблені продукти забезпечують 89,7% споживання енергії за рахунок додавання цукру, що робить їх найбільшим внеском у споживання цукру в раціоні США. - https://bmjopen.bmj.com/content/6/3/e009892
5. У 2015 році жителі Канади споживали в середньому 57,1 г/день доданого цукру, 67,1 г/день вільного цукру та 105,6 г/день загального цукру, що становить 11,1%, 13,3% і 21,6% від загального споживання енергії, відповідно. - https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/82-003-x/2020010/article/00002-eng.htm
6. Загальне споживання, доданий і безкоштовний цукор у Швейцарії становили 19%, 9% і 11% від загального споживання енергії відповідно. - https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1117
7. Доданий цукор у мексиканській дієті становить 13% від загального споживання енергії, причому основним джерелом є підсолоджені напої, які становлять 69% доданого цукру. - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623007216?via%3Dihub
8. У 2001-2004 роках звичайне споживання доданого цукру для американців становило 22,2 чайних ложки на день (355 калорій на день). - https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.109.192627
9. Канадці споживають в середньому 110 грамів (26 чайних ложок) цукру на день, що становить приблизно 20% від загального споживання енергії. - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22106786/
10. Споживання доданого цукру серед дорослих США аналізувалося за статтю, віком, расовою та етнічною приналежністю, доходом, типом споживаної їжі та місцем споживання. - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23742909/
11. Dietary sugar consumption and health: umbrella review -https://www.bmj.com/content/381/bmj-2022-071609
12. Consumption of sugar-sweetened beverages and fast foods deteriorates adolescents' mental health - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36618694/
13. Sugar Consumption by Country 2024 - https://worldpopulationreview.com/country-rankings/sugar-consumption-by-country
14. Which Country Eats the Most Sugar & Sweeteners? - https://www.helgilibrary.com/charts/which-country-eats-the-most-sugar-sweeteners/
15. Countries with the Highest Sugar Consumption Per Person - https://www.worldatlas.com/industries/countries-that-consume-the-most-sugar.html
16. Денна норма цукру (стаття МОЗ) - https://moz.gov.ua/uk/5-prichin-obmezhiti-cukor-v-racioni
17. Sugar (raw) production, 1961 to 2021 - https://ourworldindata.org/explorers/global-food?tab=chart&facet=none&country=~OWID_WRL&Food=Sugar+%28raw%29&Metric=Production&Per+Capita=false
18. Relationship between Added Sugars Consumption and Chronic Disease Risk Factors: Current Understanding - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5133084/
19. Effect of Calorie Restriction on Mood, Quality of Life, Sleep, and Sexual Function in Healthy Nonobese Adults - https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2517920
20. A randomized controlled trial to isolate the effects of fasting and energy restriction on weight loss and metabolic health in lean adults - https://www.science.org/doi/10.1126/scitranslmed.abd8034
21. Dietary restriction impacts health and lifespan of genetically diverse mice - https://www.nature.com/articles/s41586-024-08026-3
22. Dietary restriction can extend lifespan — but genetics matters more - https://www.nature.com/articles/d41586-024-03055-4
23. Daily Fasting Improves Health and Survival in Male Mice Independent of Diet Composition and Calories - https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(18)30512-6