材料如下:主面团(8个蛋挞的量):T45(王后)面粉200g 细砂糖15g 盐2g 奶粉15g 全蛋液26g 牛奶105g 无盐黄油15g包裹:片状黄油100g蛋挞液:蛋黄2个 全蛋1个 细砂糖25g炼乳15g 牛奶110g 淡奶油200g太阳花蛋挞模具:三能SN6226 8个烘烤时间:上下火200度烤23-25分钟