مي شو مع مي يعقوبي | طريقة عمل كرات اللحم السويدية

مي شو مع مي يعقوبي | طريقة عمل كرات اللحم السويدية
١ كيلو لحم مفروم
١ كوب بانكو/بقسماط مطحون
١/٢ كوب بصل مفروم ناعم جداً
١/٢ كوب بقدونس مفروم
٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
٢ بيضة
ملح وفلفل اسود
جوزة الطيب
١ ملعقة صغيرة كبابة صيني
زبدة
زيت
للصوص:
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٣ ملعقة كبيرة زبدة
٢ كوب مرقة خضار ماجي
١ كوب كريمة طهي
٢ ملعقة كبيرة مستردة ديچون
فلفل اسود
ورشستر صوص
بطاطس مهروسة:
٦ حبات كبيرة بطاطس
١/٤ كوب كريمة طهي
٤ ملعقة كبيرة زبدة
ملح
https://www.facebook.com/alkaherawalnas
https://twitter.com/alkaherawalnas
https://www.youtube.com/alkaherawalnas
https://www.dailymotion.com/alkaherawalnas
http://alkaherawalnas.com/
#القاهرة_والناس