如何种植蚕豆
这段时长约26分钟的视频为您讲解了如何成功栽培蚕豆（从播种到采收）的方法和要点。我们尽量选用通俗易懂的语言，希望通过我们的说明，可以让您在短时间内掌握从播种到收获的要领，收获鲜美的蚕豆。#蚕豆种植 #家庭菜园 #自己种蚕豆 #空豆怎么种 #蔬菜自给自足
为什么有的蚕豆容易落花？蚕豆何时采摘才最美味？其中的关键要素都在这个视频中有所提及。
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目录
0:00 开始
0:21 蚕豆的简单介绍
3:25 种植槽与土壤整备
4:46 露地种植的整地作畦
7:27 土壤整备的技巧及要领
8:25 播种
10:16 播种的方法
11:18 播种的技巧及要领
11:56 间苗（疏苗）
12:42 间苗的技巧及要领
12:57 苗的移栽定植
13:15 如何选择幼苗
13:42 移栽幼苗的时间
14:48 幼苗移栽定植的操作步骤
15:16 移栽定植的技巧及要领
15:46 填土（培土）
16:17 搭建支架
17:17 摘心
17:55 整枝及摘叶
18:31 浇水
20:17追肥
22:07 收获
23:27 病害防治
24:25 虫害防治
视频内容
蚕豆的简单介绍
蚕豆，是一种豆科植物，因其可食用的种子和豆荚而种植了数千年。
蚕豆的栽培时期通常为秋季至翌年春季，它可以有效利用冬季作物种类稀少的土地。根据品种以及种植地区的气候和环境不同，
种植时期也会有所不同。不过，通常在中秋过后播种，在深秋时移栽幼苗是较为适宜的，从播种到收获大约需要半年时间。在收获前的主要管理工作包括：搭建支架、修整枝条、摘心、浇水和追肥等。
种植槽与土壤整备
蚕豆既可以采用盆栽种植，也可以露地栽培。如果用盆栽的方式种植蚕豆，推荐使用 60cm 以上的深底长方形种植槽。如果只种植 1～2 株蚕豆，使用直径 30 cm 以上的深底花盆也是可以的。如果自己配制种植用土，建议按照赤玉土 7 ：腐殖土 2 ：蛭石 1 的比例制备。
露地种植的整地作畦
如果是露地种植蚕豆，应该在开始种植的两周前着手进行土壤整备。蚕豆喜欢的土壤酸碱度范围是 pH 6.0～6.5。蚕豆种植的畦地，建议作成畦宽 70～80cm ，畦高 10～15cm 的平畦为宜。如果种植空间较小，可以将畦宽缩小到 60cm 左右。
土壤整备的技巧及要领
蚕豆是一种容易出现连作障碍的蔬菜，因此同一地点种植蚕豆应间隔 4～5 年，也要避免豆科作物之间的连作。
如果在通气性和透水性差的贫瘠土地，如多次重复使用的土壤上种植蚕豆，容易导致生长不良。如果土质变差，盆栽种植时可以更换种植用土，露地栽培的话，需要深耕土壤，并加入有机物（如堆肥或腐叶土），来创造肥沃的土壤环境。
播种
蚕豆可以选择“直接播种”或“盆播”两种方式进行种植。一般来说，寒冷地区或山区在冬末春初、中温地区及温暖地带在深秋至初冬时节播种为宜。育苗所需的天数因地区而异，一般需要 2～3 周。蚕豆的适宜发芽温度为 18～22℃。发芽后，应保持温度在 15～25℃ 之间，直到移栽为止。
播种的方法
蚕豆种子的种皮上有一条黑色眉状物，叫种脐，播种时，应将种脐的部位斜向下放置，压入土壤约 2 厘米的深处。
种子上面覆盖的土壤以种子“若隐若现”的程度为宜，播种后，用手掌或锄头在土壤表面轻轻压实。
蚕豆需要经历低温刺激才能形成花芽，因此，在气候较温暖的地区，不适合在春季播种种植。
间苗（疏苗）
间苗时应当仅保留一株生长良好的苗，其余的菜苗全部间除。间苗的时机，直接播种时，在苗长出 2～3 片真叶时进行；盆播时，在苗长出 1～2 片真叶时进行。
如果相邻的苗的根系已经缠绕在一起，可以使用剪刀等工具从根部将要间除的苗剪断。
苗的移栽定植
从幼苗移栽到达收获阶段的成功率比播种种植要提高不少。
如何选择幼苗
优质的苗的特征是株型矮壮，节间短且紧凑。而不是那些茎干较长、节间稀疏的苗。
移栽幼苗的时间
一般来说，寒冷地区或山区在清明前，中温地区及温暖地带在立冬前后。
移栽定植的技巧及要领
如果栽培坑底部凹凸不平，根系扎根会花费更多时间，因此要先将底部整平。
填土（培土）
如果植株周围的土壤减少，可以趁着间苗或追肥的时候给植株填土。轻轻翻动植株周围的土壤，然后将其归拢到植株根部后，用手掌轻轻按压固定。对于盆栽种植可以直接添加新的营养土。
搭建支架
在种植蚕豆的过程中，搭建支架并引导枝叶的生长方向，有助于改善光照和通风条件。从而促进幼苗更加健康地生长。能够收获更大粒的豆子，也可以提高产量。
当植物的高度达到约 60 厘米时，在周围搭建支柱，并用绳子围绕，以防植株倒伏。
摘心
当主茎长到超过 20 厘米时，剪去主枝的顶端，可以促使植株中心长出新的侧枝。通过摘心阻止枝条生长，可以提高下部果实的充实度和品质。
整枝及摘叶
如果蚕豆任其自然生长，容易导致光照不足，养分和水分被茎叶消耗，从而影响果实的膨大。当植株长到 40～50 厘米高时，
应保留 5～7 根粗壮且生长良好的主枝，并剪去其余的侧枝。
浇水
蚕豆对干燥相对敏感，缺水时枝条的生长会停止，落花增多。豆荚的坐果和饱满程度、以及豆荚膨大都会受到影响。
浇水的原则是：初期保持正常的水分供应，冬季适当减少浇水量，开始进入开花期后增加浇水量。
在蔬菜苗的生长初期，浇水过多会影响根部的发育。应该在土壤表面完全干燥后，再进行充分的浇水。
追肥
蚕豆与其他豆科植物一样，根部的根瘤菌能够进行氮的固定，因此对肥料的需求较少。露地种植的话，建议施用 8:8:8 的复合肥料，每平方米施撒 20～30g。盆栽种植时，追肥应在离植株根部稍远的位置，每株施用 3～5g 复合肥。
收获
蚕豆的最佳收获期一般在开花后 35～40 天。当原本向上翘起的豆荚鼓胀后因为重力的作用转向朝下，并且豆荚变黄，背筋变黑时，就是采收的最佳时机。蚕豆的果实可以逐个采摘，而无需等到整株果实全部成熟。
病害防治
蚕豆易受到的病害有花叶病、褐斑病和赤斑病等。为了预防病害，需保证土壤排水良好，并修剪植株根部的多余茎叶，以改善光照和通风，避免湿气过重。
虫害防治
在蚕豆栽培中常见的害虫有“蚜虫”、“卷叶蝇”、“夜蛾”、“金龟子”、“蚕豆象”等。施用氮肥过量易导致蚜虫的发生。
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