แหนมปลา ปลาส้มฟัก ปลาส้มแผ่น สูตรทำขาย ทำกินติดบ้านไว้ก็ดี บอกสูตรแบบลงตัว

ปลาส้ม ปลาส้มฟัก ปลาส้มแผ่น แหนมปลา สูตรทำขาย ทำกินติดบ้านไว้ก็ดี บอกสูตรแบบลงตัว #ปลาส้ม



เนื้อปลายี่สก ปลาบด 1 กก
กระเทียม 100g
ข้าวสุก 100g
น้ำตาลทราย 1+1/2 ชช
เกลือ 1 ชต ( ถ้าปลาที่ซื้อมาไม่เค็ม)
เกลือ 1/2 ชต (ถ้าเกลือที่ซื้อมาเค็ม)

ผงชูรส 2 ชช (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่)
ทำขายต้องใส่ เพราะจะอร่อยลูกค้าชอบ


พาชนะ เป็นถาด หรือหาเอา ตามสะดวก