和食の基本、「出汁巻き」のレシピとふんわりと仕上げる巻き方のコツまで解説します。
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◇使用調理器具
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【編集ソフト】
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「和食厨房ch」和食屋さんの厨房を覗き見
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★店舗情報★
『美食結』
大阪府枚方市川原町10-22 ℡072-807-5338
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