صينية بطاطس باللحمة | يااااااا حلاااااوة!
.
المكونات:
500 غرام لحم (أي نوع بمشي الحال)
700 غرام بطاطا
بصلتين
حبة فليفلة (حارة أو باردة، حسب الاختيار)
ملح، فلفل أسود، توبل مشكلة
عصير 4 حبات بندورة
ملعقة كبيرة صلصة بندورة
ملعقة صغيرة سمن
ملعقة كبيرة سمن
توابل اللحم: حبة بندوة مقطعة، بصلة مقطعة، ورق غار، هيل حب، عود قرفة