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✔️본 영상은 장꼬마마의 제작지원을 받은 영상입니다.
✔️장꼬마마에서 구독자분들께 드리는 이벤트 혜택!!
1. 300g 뭉치면 맛있다 세트 - 강원도 줄기명이 증정 (선착순 300개)
2. 500g 뭉치면 맛있다 세트 - 울릉도 자연산 명이 (선착순 300개)
3. 1kg 뭉치면 맛있다 세트 - 울릉도 자연산 명이 (선착순 300개)
✔️장꼬마마 뭉치면 맛있다 세트 구매 링크
https://smartstore.naver.com/hangalee2012/products/6844390743
※ 장꼬마마의 모든 제품에는 식품 보존료(방부제) 가 들어가지 않습니다.
최선의 식재료로 가치와 정성을 추구하는 업체입니다.
말이 필요 없습니다.. 진짜 강추드립니다. 꼭 드셔보세요!
※ 정육왕과 장꼬마마가 고심끝에 구독자분들께 드리는 사은품 입니다.
단순 저렴한 증정용이 아닌 퀄리티 높은 식재료로 만든
정성이 들어간 선물입니다! 항상 감사드립니다.
✔️장꼬마마 스마트 스토어
https://smartstore.naver.com/hangalee2012
✔️장아찌류 식당 도매 문의 (영남식품)
010-2658-4415
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최근 이마트 트레이더스에 방문해서 통목살 두 덩어리를 구매했습니다.
이렇게 많은 양의 고기를 구매하면 가정에서 가장 고민 되는 부분이 바로
보관인데요. 대부분 냉동을 하여 장기 보관을 합니다.
그래서 오늘은 가정에서 고기를 옳바르게 냉동하는 방법과
해동하는 방법을 알려드리고!
영상 중간에 짧게나마 정말 가치있는 음식을 만드는
작은 업체 한 곳을 소개해드리려고 합니다.
장꼬마마는 2012년 영남식품을 시작으로
이름만 들어도 다 알만한 유명한 고기집들에
제가 오늘 추천드리려고 하는 장아찌들을 납품해 왔는데요.
최근에는 일반 소비자분들께도 품질 좋은 제품들을 선보이기 위해서
소비자를 위한 소포장 제품들도 출시하였습니다.
제가 장꼬마마에서 만드는 제품들과
이 업체가 진정으로 가치 있다고 느꼈던 이유는요.
소비자를 생각하는 마음이 보였던
제품 성분에 대한 고집이였습니다.
장꼬마마에서 담는 모든 제품은
식품의 유통기한을 늘리는 방부제 같은 보존료가 없습니다.
또한 100% 양조간장에 발효식초를 사용하고 있고요.
단맛을 인위적으로 내는 화학감미료를 일체 넣지 않았습니다.
업체에서 정육왕 구독자분들에게만 특별 혜택도 드린다고하니
영상 시청하시고 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
00:00 인트로
00:56 좋은 목살 고르는 법
01:40 목살 손질 방법
02:28 고기 냉동 보관 방법
03:13 고기와 궁합 최고! 절임류 추천!
05:37 실온 해동
06:57 냉동 목살 바로 굽기
07:26 정육왕 추천 해동 방식
09:30 장아찌와 냉동목살 시식
11:00 정리 마무리 멘트
#정육왕 #냉동해동 #장꼬마마
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