معروك رمضان من دون بيض وبطريقة معلمين.. بطريقتي وطريقة زوجي اكتر من رائع هش وطري وطعم بياخد العقل

المكونات
لقرصين من المعروك فقط: ( لاني في البعض عم يفتكر اربع اقراص عمل هل المقدار رغم اني ذكرت بالفيديو انا عملت مقدارين ؟؟
٥٠٠ غرام طحين كافة الاستعمالات = ٣ اكواب و٣ملاعق كبار مقاس مسح
٦٥ غرام لبن ( زبادي) =٤/١كوب مقاس
٢٥٠مل ماء فاتر= كوب مقاس ( بس زاد ملعقة ناقصة كبيرة من الماء ما استخدمتا )
٨٠ غرام سكر حبيبات = ٣/١ كوب مقاس
ملعقة كبيرة خميرة حبيبات او ظرف
ملعقة كبيرة محلب
٤/٣ ملعقة كبيرة فانيلا
ملعقة طعام كبيرة سمنة حيواني او عربي حر انا استعملت عربي بقري
سمسم وحبة بركة حسب الرغبة
قطر بارد وغير خفيف
دبس التمر او العنب
ملعقة زبدة صغيرة لدهن المعروك بعد الخبز
ملعقة زيت نباتي لفرد لدهن العجينة والوعاء يلي بدنا نريحا فيه ولفردا بعد التريح
لدهن سطح المعروك:
صفار بيضة
ملعقتين كبار حليب
ربع ملعقة صغيرة فانيلا


لا تنسوا اللايك والشير والاشتراك حبايبي ❤️😗
تابعوني على فيس بوك وانستغرام
https://www.facebook.com/halabkitchen/
https://www.instagram.com/real_hala_kitchen/