مقادير الخليط:
2 بيضة كبيرة
كوب إلا ربع سكر
رشة ملح
إخلطهم
بعدين نضيف فنجان زيت زيتون بكر
ونخلط
ونضيف
3 حبات هيل مطحونين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب عصير البرتقال
مبروش قشر البرتقال
نخلط ثم نضيف كوب-كوبين طحين حسب القوام
ونضعها في الفرن
حرارة 180، فوق وتحت، لمدة 30-35 دقيقة