コクのあるうま味をつけた甘辛の豚バラ大根です。脂身の多い豚バラ肉ですが、うま味を残してさっぱり仕上げています。
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『太らない中華』：美味しい中華を食べながら健康美を目指すレシピを集めた本です。
チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。
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▪️材料
・大根450g
・豚バラ130g
・生姜3枚
・小葱2本
▪️調味料
・油小さじ1/2
・お酒大さじ1
・醤油小さじ1.5
・オイスターソース小さじ1
・砂糖少々
▪️分量外
・塩小さじ1
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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