#Շերտավորխմոր #Слоеноетесто
Շերտավոր խմորի պատրաստման հիանալի բաղադրատոմս
գոլ ջուր- 3 բաժակ(150 գրամանոց բաժակ)
ձու-3 հատ
քացախ - 3 ճ․գ․
ձեթ- 1 սուրճի բաճակ
լիմոնի աղ- 3 պտղունց
աղ- 1 թ․գ․
մարգարին- 3 տուփ
ալյուր- այնքան որ ստացվի փափուկ խմոր (ականջի բլթակի նման)