ไก่อบหม้ออบลมร้อน อบขายได้จริง

เนื้อไก่ 5 กิโล ตะไคร้ 4 ต้น กระเทียว 1 หัวใหญ่ พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ทัพพี ซอสปรุงรส 3 ทัพพี ซอสฝาเขียว 3 ทัพพี รสดี 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊ป 300 กรัม สีผสมอาหาร+ซีอิ๊วแดง นิดหน่อย