الكليجة الهشة تذوب في الفم بأطيب طعم وعجينة ناجحة و طريقة سهلة الشيف عامر

المواد المطلوبة للوصفة مواد المطلوبة لي عمل المرتوخة الاشوري زبدة 500 غرام ملعقة اكل كبيرة سمن حيواني او دهن حر وسكر ملعقة اكل كبيرة وربع كوب ماء دافي لب جوز او عين جمل 300 غرام مطحون وطحين اسمر 500 غرام المواد المطلوبة لي عمل عجينة الكليجة نصف كاسة ماء دافي 2 كيس فانيلا مايعادل 16 غرام وكيس واحد من خمره وملعقة اكل كبيرة ملح وسكر ملعقتين اكل كبيرة و 2 بيض وسمن نباتي او حيواني2 كوب و1كيلو غرام طحين ابيض وحليب 1كوب تابعو طريقة عمل والكم راباط قناتي الثانية هنا https://www.youtube.com/channel/UCMlm3_RloRsI5EKV4AuT1Jg?disable_polymer=true