الحريرة المغربية التقليدية على اصولها مع سر لدتها واسرار نجاحها للمبتدئات

الحريرةا لمغربية التقليدية من مطبخ زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة المقادير ربع كيلو لحم غنم او عجل حسب الرغبة مقطع مكعبات كوب حمص منقوع في الماء ليلة كاملة 1/2 كوب عدس بصلة كبيرة مفرومة ناعمكوب بقدونس مفروم كوب كرافس مفروم كوب كزبرة مفرومة 1/2كيلو طماطم (في طنجرة الظغط نضع الطماطم مقطعة انصاف مع القليل من الملح ونقفل عليها مدة 10 دقائق ثم نقوم بفرمها جيدا) 1/2 كوب شعرية رقيقة ملعقة صغيرة سمن ماعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة كروية 1/2 ملعقة فلفل اسود ملعقة زنجبيل ملعقة قرفة 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 4 لتر من الماء كوب دقبق ابيض يخلط مع كوب من الماء في الخلاط الكهربائي قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة الحريرة المغربية على أصولها بدون لحم :https://youtu.be/6f4UtaSawm4 الحريرة المغربية التقليدية مع سر لذتها:https://youtu.be/gPxg47JsOws توابل او عطرية الحريرة المغربية:https://youtu.be/JEmLHnsHZ1w الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط: http://www.cuisine-salma.com/2018/03/harira.html