ملوي اكثرمن رائع. مخشخش من الخارج ومرق من لداخل. لي داقو عندي كيحماق عليه ويلا جربتوه متشبعوش منه

500ج دقيق ابيض 3ملاعق كبار من الفينو ما يعادل نصف كاس العنبة ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق ملعقة متوسطة من الزبدة داخل العجين 2كيسان عنبة عاملين من الماء او 350 ج او ملل زيت وزبدة للتوريق الحشوة 150ج كفتة بصلة كبيرة مشحرة قليل من الفلفل الاحمر انا استعملت فلفل مدخن يبقى اختياري قليل من عطرية شورما او السبع بهارات فلفل حار اختياري ملح ملعقة كبيرة خل قليل من الجبن المبشور رابط رغايف بالشحمة https://youtu.be/iGqUV9tZ4lY رابط الملوي الزراع او القمح https://youtu.be/a6Khy_gG66Y