Шість різновидів твердих сирів виготовляє Валентин Чермалих у селі Черниші, що на Канівщині. Готують їх за швейцарськими рецептами. Суспільному розповів, що три роки тому переїхав із Києва, аби продовжити родину справу — розбудовувати і популяризувати молочну ферму та сироварню. Крафтові сири перед вживанням тут дозрівають не менше двох років. Що ще виготовляють та яку мрію має чоловік?
Авторка — Тетяна Зозуля,
Оператор — Максим Шевченко
#черкаси #суспільне #новини
_____________________________
Підпишіться та натисніть 🔔 щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції
Дивіться новини тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLeF0JKpVsB7YGFtoFUm6st0te3VnUC_OU
Читайте новини тут: https://suspilne.media/cherkasy/
Ми в Telegram: https://t.me/suspilnecherkasy
Ми у Facebook: https://www.facebook.com/suspilne.cherkasy
Ми в Instagram: https://www.instagram.com/suspilne.cherkasy
Ми у Viber: https://bit.ly/suspilnecherkasyviber
___________
Сайт філії: https://ck.suspilne.media
Усе про Суспільне читайте тут: https://corp.suspilne.media
___________
Суспільне Черкаси — це новинний канал, який висвітлює події регіону