Мы продолжаем серию роликов про заваривание кофе альтернативными методами.
Этот ролик — про иммерсионную воронку.
Для заваривания вам понадобится: воронка, горячая вода, кофе, бумажный фильтр, весы с таймером, сервировочный чайник или чашка. Мы рекомендуем использовать кофе свежего помола, но если у вас пока нет кофемолки, можно заказать кофе среднего помола и выпить его в течение 1-2 недель.
Заказать кофе в зёрнах или с помолом, можно в нашем интернет-магазине, если вы заказываете для себя https://shop.tastycoffee.ru
Или на оптовом сайте, если у вас кофейня https://tastycoffee.ru
Руководство по завариванию кофе в иммерсионной воронке:
https://shop.tastycoffee.ru/blog/guide-bonavita
Общие рекомендации по приготовлению кофе:
https://shop.tastycoffee.ru/blog/obshie-recomendacii-po-prigotovleniu
______________
Таймкоды:
00:00 Заставка
00:10 Приветствие от Сергея.
00:29 Что такое иммерсия
00:58 Преимущество иммерсии
01:09 Какие виды заваривания относятся к иммерсии
01:37 Что понадобится для заваривания
02:01 Рецепт: дозировка и пропорции
02:16 Размер помола
02:33 Приступаем к завариванию
03:21 Как правильно вливать воду
03:50 Как определить, через какое время пора открывать клапан
04:36 Открываем клапан
05:00 Кофе готов, пробуем, что получилось
05:25 Благодарность за просмотр
__________
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
https://shop.tastycoffee.ru
Сделать оптовый заказ:
https://tastycoffee.ru
________________________________
Читать журнал о кофе:
https://shop.tastycoffee.ru/blog
________________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: https://t.me/roastedinizhevsk
Мы в «ВКонтакте»: https://vk.com/tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: https://shop.tastycoffee.ru/community