فطائر الكرواسون السريعه ميني كرواسون 🫰بحشوة الجبنه عجينة طريه كالغيمه ومورقه وطعم مميز👌#فطائر_

فطائر الكراوسون القطنيه. أو ميني كراوسون بالجبنه المكونات.. ■ملعقة كبيرة خميرة فورية ■كوب ونصف حليب دافئ ■ربع كوب سكر ■ملعقة صغيرة خل ■ربع كوب زبادي ■نصف كوب زيت مع ملعقة كبيرة زبدة مذابه ■نصف ملعقة صغيرة فانيلا ■بيضة ■5أكواب دقيق أبيض ■ملعقة صغيرة بيكنج باودر ■نصف ملعقة كبيرة ملح.. ☆☆☆طريقة تحضير الفطائر نحط الحليب والسكر والخميرة والخل ونخلط تمام الخل بيساعد في تفاعل الخميرة وبعدين بنغطيهم مدة 10دقائق ذي الخطوة مهمة لمعرفة نشاط الخميرة وكمان مهمه لنجاح الفطائر وبعد مرور 10دقائق نحط الزبادي وبياض بيضة واحدة والصفار نخليه لدهن الفطائر والزيت مع الزبدة نضيفة ونخلي شويه حتى نقلب فيه العجينة وبعدين نضيف الدقيق والبيكنج والملح ونعجن تمام لدة 15دقيقة بالليد وبالعجانة 10دقائق حتى نحصل على فطائر ناجحة وبعد ما نخلص عجن بخليها ترتاح لمدة نصف ساعة وبعدين بنقسمها إلى ثلاث كرات متساويه وبنفرد كل كره لوحدها فرد خفيف وبنقسمها بالسكين إلى مثلثات وبعدها بنحشي المثلثات بأي حشوة نفضلها وبعد ما نخلص تشكيل بنرصهم بصحن الفرن وبنخليهم يخمروا نصف ساعه وبعدها ندهنهم بخلطة الدهن ونحمرهم. ■لدهن الفطائر صفار بيضة شوية خل ملعقة كبيرة حليب رشه بسطيه نسكافيه قطرات عسل. ذي الخلطة رهيبه للتحمير #فطائر #سريع #اكسبلور #معجنات #طبخات #food #فطائر_رمضان #وصفات_رمضان #طبخ #سحور #سحور_رمضان