都会の便利な生活から一線を引き、田舎に拠点を移し大自然の中にレストランをオープンした料理人がいます。ミシュランガイドにも掲載されている京都の中国料理店「大鵬」の２代目・渡辺幸樹さん。 このお店では料理に合わせて食材を集めるのではなく、その日ある食材で料理を生み出します。 大地の恵みを感じ、自然まかせの食を味わう―。渡辺さんの暮らしぶりとその心にある思いを、覗いてみました。
（かんさい情報ネットten. 2022年6月3放送）
#読売テレビ #ten #カラフル #読売テレビニュース #かんさい情報ネットten #京都 #綾部市 #八津合町 #田舎暮らし #田舎ライフ #田舎移住 #大鵬 #田舎の大鵬 #自然料理 #大地の恵み #自然まかせの食
▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok https://www.tiktok.com/@ytvnews
Twitter https://twitter.com/news_ytv
▼読売テレビニュース
https://www.ytv.co.jp/press/
▼情報ライブ ミヤネ屋
https://www.ytv.co.jp/miyaneya/
▼かんさい情報ネットten.
Facebook https://www.facebook.com/ytvten/
Instagram https://www.instagram.com/ytv.ten/
Twitter https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト https://www.ytv.co.jp/ten/
▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://www.ytv.co.jp/toukou_box/