Привет, друзья!
Вступайте в мой телеграм канал https://t.me/obukhova_tatyana
Сегодня приготовим торт с нежным ванильным бисквитом, малиновой начинкой и малиновым кремом. Тортик получается очень яркий, нежный, вкусный, с выраженным малиновым вкусом! Этот торт особенно понравится тем, кто любит ягодную кислинку в десертах!
Мой любимый кондитерский магазин где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР https://tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
__________________________________________________
Форма силиконовая Диски 14 см https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-diski-14-sm.html
Ароматизатор пищевой натуральный Baker Flavors Ваниль бурбон https://tortomaster.ru/catalog/aromatizatory/aromatizator-pishchevoy-naturalnyy-baker-flavors-vanil-burbon-10-ml.html
БИСКВИТ:
-4 яйца С1
-120г сахара
-100г муки
-20г кукурузного крахмала
-1 ч. л. натурального экстракта ванили
ЯГОДНАЯ НАЧИНКА:
-350г малинового пюре
-60 - 100г сахара
-10г кукурузного крахмала
-8г желатина (dr. Oetker)
-50г воды
ПРОПИТКА:
-120г воды
-60г сахара
-1 ч.л. ванильного экстракта
КРЕМ:
-600г творожного сыра
-250г сливок
-50 - 70г сахарной пудры
-20г порошка сублимированной малины
Я в Instagram https://www.instagram.com/tatyana.obukhova/
Готовьте вместе со мной и отмечайте меня на своих фото в Instagram @tatyana.obukhova
#рецептторта #тортсмалиной