神戸市長田区のパン屋さん「リボン」
色鮮やかなシートが折り込まれた美しい断面、種類豊富なデニッシュパン作りに密着しました。熟練の職人技が光った美味しそうなパン作りは今すぐにでも食べたくなるほど！
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〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 リボン
住所 兵庫県神戸市長田区五番町８丁目４０
地図 https://goo.gl/maps/56JXNACteHEhRJrr8
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
1:05 デニッシュの生地作り
5:22 デニッシュの成形
18:20 デニッシュの焼き上げ
22:58 パン紹介
パンものがたり Bread Story
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