आपल्याला सगळ्यांना रोज नवीन काहीतरी खावेसे वाटते. पण काय करावे, हेच सुचत नाही. शिवाय सर्व स्वयंपाक करण्यात खूप वेळ जातो. म्हणूनच, रोजचाच स्वयंपाक पौष्टिक, झटपट आणि सोप्या पद्धतीने कसा करायचा, ते ह्या व्हिडिओमध्ये दाखवलं आहे.
नक्की करून बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका. धन्यवाद.
आजचा मेनू:- लाल माठाची मुगडाळ घातलेली भाजी, तुरीचं आंबटगोड वरण, जवसाची खमंग चटणी, टोमॅटोची कोशिंबीर.
Ingredients:
लाल माठाची मुगडाळ घातलेली भाजी / Red amaranth sabji:-
- Oil
- Mustard seeds
- 2-3 hrs soaked moong daal
- Turmeric powder
- Half tsp crushed mixture of green chilli + cumin seeds + garlic
- Red amaranth (लाल माठ)
- Salt as per taste
- Coriander seeds powder as per taste
- Red chilli powder
जवसाची खमंग चटणी / Flax seeds chatani:-
- 1 katori flax seeds
- 2 tsp salt (for roasting only)
- Salt as per taste
- Red chilli powder as per taste
- Cumin seeds
- Quarter tsp oil
तुरीचं आंबटगोड वरण / Toor daal curry:-
- 1 Katori chopped tomato
- Coriander leaves
- 10-15 Curry leaves
- Crushed green chilli mixture
- Half tsp crushed ginger
- 1 tbsp Coriander seeds powder
- Half tsp cumin seeds powder
- Ajwain
- Turmeric powder
- Red chilli powder
- Cumin seeds
- Oil
- Mustard seeds
- Cumin seeds
- 2 bay leaves
- Asafoetida
- 4-5 katori Water
- Salt as per taste
- Coriander leaves
- 2-3 tsp soaked tamarind extract
- Jaggery as per taste
- Cooked toor daal + fenugreek seeds
टोमॅटोची कोशिंबीर / Tomato salad:-
- Half tsp oil
- Mustard seeds
- Asafoetida
- Crushed green chilli
- Coriander leaves
- Curry leaves
- Cumin seeds
- Finelly chopped tomato
- Salt as per taste
- Crushed peanuts
- Coriander leaves
- Sugar as per taste
कच्चा मसाला:- https://youtu.be/DXh5cbwyuZc
काळा मसाला:- https://youtu.be/thIIgHALtAk
काळा गोडा मसाला:- https://youtu.be/7UCooOxT7rw
खोबर्‍याची चटणी:- https://youtu.be/5RmpgIRV5Uk
--------------------------------
मेजवानी व्हेजवानी हे आमचं पुस्तक ऑर्डर करा, आणि मिळवा 20% डिस्काउंट आणि फ्री डिलिव्हरी.
--------------------------------
📖 पुस्तक : मेजवानी व्हेजवानी
🔹१०० वर्षांपासून पडद्याआड गेलेल्या रेसिपीज
🔹परंपरागत रेसिपीज
🔹नवीन पिढीला योग्य अशाही रेसिपीज
🔹धान्य, पालेभाज्या, फुलभाज्या.... असे ६० भाग
🔹२५-३० प्रकारचे मसाले
🔹 लोणची
🔹 बाळंतीणीचा आहार
------------------------------------
📓 Order Mejwani - Vegwani Book on Whatsapp 9823335790.
💥 Free Shipping Within India ⚡Hurry up - Order now
📓 मेजवानी - व्हेजवानी पुस्तक मागवा - Whatsapp 9823335790
💥 फ्री शिपींग - भारतभर ⚡आजच मागणी करा
📓 मेजवानी व्हेजवानी - पुस्तक / Mejwani Vegwani Book - https://youtu.be/WXBLr6ZH3lg
#पौष्टिक #चविष्ट #थाळी #रुचकर #झटपट #daily #full #meal #recipe #grandmother #maharashtrian #cuisine #fast #Easy #tips