肝臓を守る食べ物についてお話します。
心臓や腎臓とともに人間にとって極めて重要な部位である肝臓。
肝臓が弱ってしまうと栄養素の代謝や分解がうまくいかない、体がだるい、疲れやすい、食欲が出ないなど、様々な不都合が生じてしまいます。
今日は、論文や専門機関の研究をもとにして、肝臓を守る食べ物について看護師の視点で解説します。
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★ご注意いただきたいこと
お話する内容は論文や専門機関の研究結果に基づいていますが、効果を保証するものではありません。
食材との相性は個人差があります。試行する場合は慎重にお願いいたします。
また、特定の疾患がある方は、医師の指示のもと摂取するようにしてください。
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