多くが深海にするタラの仲間で、珍しく浅い海にもいるコマイ。砂浜からのちょい投げでもたくさん釣れ、その味は他のタラにも引けをとりません。
今回は白子や卵の入った美味しいコマイを釣り、プリン体まみれの美味しい鍋を作ります!
#タラ #白子 #痛風
⭐⭐⭐茸本朗が執筆する野草図鑑が刊行されます!⭐⭐⭐
野草•山菜•きのこ図鑑(日本文芸社)
https://www.nihonbungeisha.co.jp/smp/book/b648062.html
2024年8月27日発売開始!!
—————
“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました!
https://www.youtube.com/@yashoku-sub
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
https://www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
https://twitter.com/tetsuto_w
—————