مقادير المعمول السميد:
المقدار حسب الحاجه انا عملت ٤ كيلو
لكل ٣أكواب سميد فرخه ممكن تخلطي سميد خشن كيلو يعني انا خلطت ٣ كيلو سميد فرخه مع كيلو سميد خشن.. بطلع يفتفت عند الأكل... أهم شي السمنه لكل كوب سمنه ٣ أكواب سميد هذا المقدار مناسب جدا أنا استخدمت سمنه نباتي ممكن تخلطي كوب سمن حيواني إذا توفر ممكن تضعي كوب واحد فقط سمنه حيواني والباقي سمن نباتي وحسب الكميه
مستكه مطحونه مع٢ م /ك سكر، كوب حليب مع م/ص خميره
٢ /ك ماء ورد، محلب مطحون م/كبيره
نص إستكانة شاي زيت سيرج بطلع فوق الطحينيه إذا موجود إذا استخدمته سمنه حيواني لا نستخدم الزيت السيرج
وتلم العجين بإضافة الماء البارد لكل ٣أكواب سميد مع كوب سمنه نص كوب ماء وممكن حسب حاجة السميد ونشتغل بالعجين السميد مباشره
الحشوه:
تمر +م/ ص قرفه حسب الرغبه
جوز +م/ص قرفه مع م/ص ماء زهر وقليل من القطر الثقيل حتى يتماسك
فستق +م/ص ماء زهر وقطر
عيد مبارك للجميع وإن شاء الله أكون لميت بكل المعلومات لنجاح الوصفه كل التقدير لكم والإحترام. وهذه الوصفه غاليه عليه لانها طريقة امي الله يرحمها ويغفر لها ويجعل مأواها الفردوس الأعلى من الجنة بلا حساب ولا سابق عذاب.