Возможно вы даже не слышали этого имени, но для поваров и кондитеров - это одна из самых значимых фигур в мировой истории кулинарии. Его поистине и не зря считают "Поваром королей и Королем поваров".
Очень часто вы пишете в комментариях: "Блюдо изобрел француз, а вы называете его русским!". Чтобы не было такого недопонимания - нужно знать историю. Без знания истоков в прошлом, мы не можем строить достойное будущее.
Именно поэтому мы, с историком Петербургской кухни Татяной Юрьевной Цветковой сделали для вас уникальную, интереснейшую лекцию.
И мы очень надеемся, что такой формат лекций вам понравится, чтобы мы снимали для вас еще!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира:
Мой Telegram канал: https://t.me/niksya_nt
Мой Inst: https://instagram.com.niksya
Сайт с рецептами: https://www.niksya.ru/