『奇跡なグルメ』とは、北海道文化放送UHBで毎週土曜日１８時半から放送中の、北海道の”奇跡の味“を厳選して紹介するグルメ番組。
北海道民に深く愛される名店・食材を道外の方々にも知ってもらえたら…この動画をきっかけに北海道がもっと好きになってくれたら…！という想いからYouTubeへ進出！
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・北海道文化放送HP：https://www.uhb.jp/
・番組HP：https://www.uhb.jp/program/mintele/kisekinagourmet/
今回は、パンの名店のこだわりぬかれた職人技と人生の物語を紐解く『きせきのパン』から
わずか4年で8店舗展開する一大ベーカリーチェーン「ペンギンベーカリー」を紹介！
道産食材こだわっており、様々な賞を獲得したオリジナルのカレーパンたちにも注目です！
〇ペンギンベーカリー
・住所（北野店）：北海道札幌市清田区北野6条5丁目6-30
・HP：https://www.penguinbakery.com/
※この情報は2021年1月16日放送日時点での情報です。
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