#أم_عبد_النور #وصفات_أم_عبد_النور #حلويات_تقليدية_جزائرية
🟥مقادير العجينة 👇👇
كيلة سمن ذايب و بارد
كيلة زيت
كيلة خليط بين حليب و ماء زهر
لافاني+رشة ملح
فرينة حوالي 5 كيلات او اكثر
🟥الحشو👇
2كيلات معمرين لوز مطحون بقشورو او كاوكاو
2مغارف كبار سكر عادي
3مغارف كبار ماء الزهر