けんますさんに教わる”自宅で簡単タンタン麺”の作り方。材料はスーパーで揃うのに専門店の味！｜けんますクッキング｜担々麺｜坦々麺｜中華｜ラーメン

◆けんますさんのチャンネルはこちら https://www.youtube.com/@kenmas ◆けんますさんチャンネルのコラボ動画はこちら https://youtu.be/sWLcHA0JCHk ★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました！　https://amzn.to/3XB1aEG 大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実！是非覗いてみてください！ 今回はコラボです！ラーメン屋さんでありながらYouTubeでの発信もしている 「けんますクッキング」さんをゲストに迎えます！ けんますさんに教えていただくのは、スーパーで手に入る材料で作る「担々麺」の作り方。 様々なコツや工夫で”お店の味”にする方法とは…是非お見逃しなく！ 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ 【材料】 中華麺 1袋　豚挽きき肉 210g　たけのこ 100g 小松菜 適量　万能ねぎ 適量　 ※肉味噌は1人前より多めにできます(冷凍保存して他の料理にも是非！) ◆肉味噌の味付け 油 大さじ1　甜麺醤 大さじ1.5 醤油 大さじ1/2　にんにく 小さじ1/2 生姜 小さじ1/2　砂糖 小さじ1.5 ◆スープ 水 400cc　創味シャンタン 小さじ1 本だし 小さじ1　醤油 大さじ1 練りごま 大さじ3　サラダ油 大さじ1 塩 少々　ラー油 適量　 【関連動画】 僕たちの最強レシピ　https://youtu.be/c-LjTghHxuw お花見会の様子　https://youtu.be/_UEX02-N0Tg ザージャン　https://youtu.be/wWi1nDazRmI COCOCOROラー油　https://youtu.be/12xx8dijvSk 麻婆豆腐　https://youtu.be/JPomx2TkeDU 汁なし担々麺　https://youtu.be/sf_RcxnkzGw 成都式担々麺　https://youtu.be/H08DAwRVuyQ 【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/ COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/ - 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:11 OP 1:34 材料紹介 2:23 肉味噌を作る 5:24 スープを作る 6:28 麺を茹でる 7:01 仕上げ・盛りつけ 7:54 完成・実食 9:16 ED・まとめ ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → [email protected] ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw 【COCOCORO WEBサイト】 今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/ その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ 【クックパッドでもレシピ公開中！】 https://cookpad.com/recipe/list/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております！ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf （告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo （告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ） ・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k （告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ） ・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0 （告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ） ・僕たちの最強レシピ https://amzn.to/3Vw0gac （告知動画 https://youtu.be/c-LjTghHxuw ） ・ 豚かたまり肉を買ってみました https://amzn.to/3lGeSHQ （告知動画 https://youtu.be/pgsgdzoUKQg） ★COCOCORO商店にて販売中！ https://cococoro.stores.jp/ オリジナル包丁『忍』 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035 COCOCOROラー油・チャーハンの素 https://youtu.be/905O7wdycFo クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048 ひっそりとTシャツも販売中 https://youtu.be/ajt20Lclgzw 販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch 各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ 【その他メディア・SNSアカウント】 TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/ LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0 Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/ 【出演】 シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024 ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_kuu 【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY 配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW BGMerさん https://bgmer.net 若林タカツグ さん https://twitter.com/cocoa2448 ウラワアラタ さん https://twitter.com/arata_urawa 他 Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Starmusic Entertainment Inc. 【製作協力】 サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss 編集協力：宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken ◆検索用タグ #けんます #担々麺 #ラーメン #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ