Нежнейшее печенье "Рафаэлло". Тонкое, слоеное тесто и кремовая кокосовая начинка. Так вкусно! Готовится на раз-два из самых доступных продуктов. Песочное печенье с кокосом понравится всем. Печенье с кокосовой стружкой это всегда очень вкусно! Выпечка к чаю.
🥥Кокосовую стружку можно не добавлять ни в тесто, ни в начинку. Тогда в начинку положите щепотку ванилина.
Также кокосовую стружку можно заменить на любые измельченные орехи.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
🟡Мой второй канал "Пища наша"
https://www.youtube.com/channel/UCwWQi8atfDcMC4Simw63rAQ
❗️Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки:
💮Мой Телеграм-канал https://t.me/natashashakinko
💮Мой канал на Дзен https://zen.yandex.ru/natashakinko
💮Мой Инстаграм https://www.instagram.com/natashakinko/
На 16 штук (~ 600г):
Начинка:
- 200 мл молока
- 40г кокосовой стружки
- 1 желток
- 20г крахмала
- 50г сахара
Тесто:
- 80г сливочного масла
- 70 мл кефира
- 1 желток
- 200г муки
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 40г сахара
- щепотка ванилина
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
________________________________________________________________________
For 16 pieces (~ 600g):
Filling:
- 200ml of milk
- 40g of coconut flakes
- 1 yolk
- 20g of starch
- 50g of sugar
Dough:
- 80g of butter
- 70ml of kefir
- 1 yolk
- 200g of flour
- 1 tbsp of coconut flakes
- 1 tsp of baking powder
- 40g of sugar
- a pinch of vanillin
Bake in an oven well preheated to 180°C ~ 15-20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
________________________________________________________________________
#печенье #печеньесначинкой #кокосовоепеченье #рафаэлло #выпечка #кчаю